Relatore: Alessandro Buosi
Le macrolaghe sono spesso poco considerate dai “non addetti ai lavori”, tuttavia giocano un ruolo fondamentale negli ecosistemici acquatici (per esempio come habitat, nursery e carbon sequestration) in modo particolare in quelli marini, e sono ottimi bioindicatori di qualità ambientale. Inoltre, sono molteplici gli utilizzi che si possono avere con questi organismi vegetali, dalla ricerca scientifica alla farmaceutica/cosmesi fino all’utilizzo nell’alimentazione sia umana che animale. I continui studio e le ricerche condotte sulle macroalghe, sia in campo che in laboratorio, hanno permesso ad oggi di ottenere diversi risultati importanti in molti settori.
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